Jeeeej Cupcake Heaven

Vor 2 Tagen hat es mich gepackt. Ich hab meine Tasche genommen, mein Kind untern Arm geklemmt und bin die ganzen weiten 10min bis zum S-Bhf marschiert. Da lag sie zwischen den "Strick mir Socken"- und "Richte mich ein" Zeitschriften, die "CupcakeHeaven".

Kategorien sind dieses Mal :

Festliche wie z.B. Vatertags- oder Hochzeits-Cupcakes

Ausgefallene  wie z.B. Lavendel- oder Holunderbeer-Cupcakes

Verführerische wie z.B. Chai Tee- oder Irish coffee-Cupcakes

Fruchtige wie z.B. Granatapfel- oder Blaubeer-Cupcakes

Schokoladige wie z.B. Oreo- oder Schokoladenstreusel.Cupcakes

Es gibt noch ein paar Basics zum Schluß 

Ganz besonders hat mir wieder gefallen, dass alle Rezepte im Inhaltverzeichnis mit Bildern abgebildet sind.

Eins finde ich aber wirklich,wirklich klasse: es gibt fast 0,000 Werbung.

Kein  " Kauf dies", "Kauf das","Ohne .. kannst du auf keinen Fall Cupcakes machen ".

Spitze, macht weiter so !

Ein wenig neidisch war ich ja schon als ich diese Seite aufgeschlagen habe und mir viele bekannte Gesichter entgegenschauten. Das eine Jury gesucht wird habe ich gar nicht mitbekommen. 

Jaja, "Cupcake Heaven" wenn ihr mich nicht wollt, dann seid ihr selber schuld. Dann sitze ich alleine zu Hause und winde mich unter meinem gebrochenem Herzen ;) 

Daaaafür gibts es ein Rezept bei dem ich tatsächlich die Autorin/Erinderin/Macherin kenne, 

Yiiippiii, Anja.

Ich kenne jemanden der in der Zeitung steht.

Fazit: Für ca 5 Euro bekommt man massig Rezept und schöne Bilder. Kauft sie euch, leiht sie euch aus und dann ran an den Ofen!

Ich weiß schon, wie das Sonntagssüß morgen aussehen wird 

Aber eins habe ich noch auf dem Herzen

Liebes CupcakeHeaven-Team, 

Wenn meine Tochter alt genug ist, werde ich eine Party für sie schmeißen. Und jeder Gast MUSS als dicke, fette, runde Biene kommen. Es wird Spiele geben wie "Wieviele Streifen hat deine Nebenbiene?" und "Stacheltanz"   und dann ..

wird es eure BienenPARTYcupcakes geben.

Und wenn sie sich beschwert dann ist es allein eure Schuld :)

(oder was zum Teufel ist eine Bienenparty ??) 

Cupcake Fun

Wir ziehen um!
Der Grund warum ich im Moment kaum noch zeit habe zum schreiben.
In meiner kleinen Wohnung ist es zu dritt nun wirklich wirklich eng geworden nachdem nach Herrn isst Süßes eingezogen und Baby isst bald Süßes eingetroffen ist.
Lange habe ich es vor mich hin geschoben  aber als aller aller letztes muss auch die Küche verpackt werden  und mit ihr alle meine Bücher.
Das einzige was ich behalten habe sind ein paar Zeitschriften  und somit komme ich nun auch endlich zu der Buchvorstellung von Cupcake Fun.

Ich habe es ja schon öfters erwähnt dass Cupcake Fun vom Preis her, mit stolzen 19,00Euro, für mich den Status eines Buchs verdient.
Herausgegeben von Wilton( erklärt den Preis) und mit 129 englischen Seiten ist die Zeitschrift  aber echt einen blick wert.

Unterteil ist der Inhalt in

• Birthday            
• Holidays
• SpecialOccasions
• Wedding & Showers
• Recipes from the Wilton Kitchen

Es ist also wirklich für jeden was dabei .

Im Hinterteil gibts dann noch tolle Spritzanleitungen für Blumen etc.

Aufgeführt ist natürlich alles mit Werkzeug von Wilton und als allerletzes wird noch mal auf die Super Produkte hingewiesen :D

Fazit:   Wirklich super gemacht und eine gute Balance zwischen atemberaubenden aufwendigen  und schönen zeitsparenden  Cupcakes.

Die liebe Annik und Rhabarber.

Anniks Göttliches Desserts habe ich zu Weihnachten von Herrn isst Süßes bekommen.
Ich hab es mir schon monatelang in diversen Standorten der  Buchhandlung, die mit T beginnt, angesehen.
Mit seinen 25 Euro ist es mal wieder nicht ganz billig aber jetzt wo ich es habe, kann ich sagen: Es ist sein Geld wert!

Die Unterteilung finde ich super.
Für alle die es nicht mögen gibt es hinten noch ein von A-Z Register  sowie eine Schnellsuche nach Kriterien wie Kinderfreundlich oder Anfängertauglich.

Insgesamt befassen sich 26 Seiten unter dem Titel "Basics und Grundrezepte" mit dem Thema Desserts dekorieren, Dessertsoßen und zB  die Herstellung von Karamell.

Für die, die ihre Bücher gerne mit ins Bett nehmen also ein muss :)

Unbedingt ausprobieren will ich noch 

Zitronentarte mit Blaubeeren und das Erdbeer-Balsamico.Eis

Inder Kategorie Frühling gibt es auch wunderbare Rezepte mit Rhabarber.

Und wo wir gerade dabei sind.

Samstag wurde mir geflüstert, dass es in anderen Bundesländern wohl schon Rhabarber zu kaufen gäbe.

Und da ich dieses Jahr viel damit vor habe, bin ich sofort in verschiedene Geschäfte gedüst aber nichts ! 

Eine Verkäuferin hat für mich extra die Obst- und Gemüseabteilung angerufen, wo ich dann nochmal hinlaufen durfte um von einer weiteren solariumgebräunten Mitarbeiterin böse angeschaut zu werden.

Selbige rollte dann mit den Augen und sagte : Ja also wenn sie schon Rhabarber kaufen wollen dann sollten se auch schon wissen wann die Saison ist.Kommen se mal frühstens im Mai wieder.

Mensch war das aufbauend.

Auf jeden Fall  hatten sie heute Rhabarber.

Ja ist denn schon Mai :D:D

Egal ich bin glücklich und hab direkt zwei Kilo mitgenommen

Die Verkäuferin war nicht da.Schade eigentlich.

Kein Wunder dass ich

pleite bin !
Das fiel mir auf als ich meine Zeitschriften und Bücher der letzen 2-4 Wochen zusammen suchte.
Anna hatte ja letzte Woche dazu aufgerufen unsere Coffetable zu präsentieren und klar! muss ich da mitmachen.
Auf meinen Tischen liegen allerdings momentan nur Windeln( ob leer oder voll, verrat ich lieber nicht),
deshalb hats ein weilchen gedauert bis ich all meine schätze zusammen gekramt hatte.
Währenddessen hab ich mal ein bisschen zusammen gerechnet.
Diese Kauferei geht schon mächtig ins Geld oder ?
Dabei gibts die meisten Rezepte auch im Internet aber es richtig in den Händen zu haben ist immer schöner finde ich.
Wie seht ihr das ?

Achso bevor ich es weider vergesse.mein Tischlein.

• Den aktuellen Tortissimo Katalog,, den mir Suse netterweise bestellt hat und der erst gestern angekommen ist.
• Die Lecker Bakery, Cupcake Heaven  und  Sweet Dreams  haben glaube ich mittlerweile alle und müssen nicht mehr vorgestellt werden.
• Cupcake Fun ist eine tolle Zeitschrift mit klasse Ideen für Cupcakes die mit 18 Euro preislich aber eher den Status eines Buchs hat :)
• Ich besitze schon einige Kochbücher und mit jedem weiteren Rezept fällt mir auf, dass kochen einfach nichts für mich ist.Trotzdem konnte ich mich nicht zurückhalten und habe mit Kochen mit Jamie Oliver gekauft(weil ich ihn niedlich finde)
• Das ist mir jetzt fast schon peinlich.Traumhaft verliebt ist in mein Bücherregal gewandert weil ein Cupcake drauf ist.Zu meiner Verteidigung : es ist super. Macht ihr das auch oder bin nur ich so ??
• Sugar Flowers ist auch ganz neu in Haus geflattert und ich hatte noch keine große Möglichkeit rein zu schnuppern.Sobald ich es schaffe gibts auch wieder ein paar Einblicke.
• Die aktuelle family hat zwar nicht mit backen zu tun, liegt aber nunmal  immer auf meinem Wohnzimmertisch :)Rezepte für Babys sind aber drin, wer mag :))

Zum Schmökern

Augen auf beim Großeinkauf.

Hier ist ein neuer Beweis, dass es sich wirklich lohnt.

Vor einigen Monaten habe das Buch "Schokolade" bei Kaufland in einer kleinen Bücherecke entdeckt.

Für 5 Euro ist es wirklich ein Schnäppchen dabei hat es wirklich viele schöne Rezepte.

Es ist unterteilt in :

Im Schokoladenhimmel   (Torten und kuchen)

Perfektes Gebäck          (Cupcakes, Muffins, Törtchen)

Zarte Plätzchen

Kühle Schokolade          ( Eis, Desserts und aus irgendeinem Grund nochmal Kuchen)

Naschereien & Trinkgenuss  

Zu jedem Rezept gibt es ein schönes Foto, was mit besonders wichtig ist.

Darauf achte ich auch immer ganz besonders beim Bückerkauf.

Ohne Foto fehlt mir meist die Motivation :)

Ich überleg gerade was ich daraus schon alles gemacht habe.

Also auf jeden Fall den Madeira-Schokokuchen den ich hier benutzt habe(allerdings ohne Madeira :S).

Die Marshmallow.Muffins waren auch super.

Das Buch hat nicht unbedingt sehr ausgefallene Rezepte aber sie gelingen und schmecken super.

Bei einem Rezept für Heiße Schokolade oder Schokoladen-Fondue musste ich aber schon schmunzeln.

Für 5 Euro kann man aber nicht meckern und ein Buch über Schokolade sollte auf keinen Fall in heimischen Bücherregal fehlen.

Damit die letzten Sätze nicht so negativ klingen möchte ich zum Ende noch sagen, dass das Buch wirklich schöne Torten und Dessert enthält :)

Achso ich wollte noch eben nachschauen ob es das Online zu kaufen gibt.

So wie es aussieht ist das Buch wohl deutlich im Preis gestiegen

http://www.amazon.de/SCHOKOLADE-wattiert-mit-Schleife/dp/1407527142/ref=sr_1_9?ie=UTF8&qid=1331410126&sr=8-9

Falls ihr es also beim Einkauf findet nehmt es auf jeden Fall mit, wenn es nicht gefällt macht ihr auf jeden Fall 20 Euro Gewinn :D

Debbie Brown - Zaubertorten

Da die meisten, die sich für das dekorieren von Torten interessieren, ein Debbie Brown Buch in ihrem Bücherregal zu stehen haben , habe ich mir nun auch eins bei amazon bestellt.
Die meisten Exemplare sind ja auf Englisch erhältlich  aber ich hab noch eins in Deutsch erwischt.




Zunächst gibt es, wie in fast allen Büchern, eine Einleitung mit Rezepten für Fondant, Buttercreme usw. außerdem eine Übersicht über die Utensilien, die man so benötigt.

Eines meiner Lieblingstorten waren dieses Schloss und die Zauberfee

Obwohl wirklich alle Torten ein Traum sind.Richtige Zaubertorten halt :)

Bislang hatte ich noch keine Gelegenheit mich daran zu versuchen, deshalb kann ich im moment nur sagen ,dass die Anleitungen in der Theorie sehr leicht verständlich sind.Aber wie sich Theorie und Praxis zu einander verhalten weiß ja jeder selber :D Das Buch ist auf jeden Fall super zum stöbern und träumen und mit seinen 10 Euro wirklich günstig.

Wie alles begann

Ich möchte euch heute das Buch vorstellen, durch das ich zu diesem Blog bekommen bin.

Und es ist wirklich ein super super super super Buch

Ich habe es vor ca 3 Jahren zufällig in einer Grabbelkiste in einem Buchladen gefunden

und für nur drei Euro mit nach hause genommen.

Dort lag es dann erstmal ziemlich lange rum.

Als ich meine Babyparty geplant habe, wurde es mal wieder rausgekramt.

Das letzte Kapitel beschäftigt sich mit Fondant und Royal Icing .

Und als ich diese Seite gesehen habe , wollte ich unbedingt so eine Torte haben.

In dem Buch wird einem geraten den Fondant beim Bäcker zu kaufen.Weil ich mir dabei aber irgendwie blöde vorkam, habe ich ein bisschen gegoogelt und bin schließlich auf eine Rezepte gestoßen

Und seitdem hat mich das Fieber gepackt.

Danke GU :)

Das Buch enthält aber noch weitere tolle Kapitel :

* Schokoladig

* Sahnig & cremig

* Fruchtig & beschwipst

* Knusprig

* Feines aus der Pâtisserie

Unter Schokoladig findet man zB die tolle Torte die man hier im Hintergrund sieht

und diese tolle Schoko-Himbeer-Tarte .

.Die meisten Rezepte sind wunderbar außergewöhnlich und ein wenig schwierig

 ( für manche hab ich 2-3 Anläufe gebraucht).Aber die Sachen sind wirklich Fantastisch.

Ich hoffe man merkt wie sehr ich von diesem Buch begeistert bin :D

Also wenn ihr grade mal wieder Backlust habt, unbedingt kaufen, ausleihen, schenken lassen  :D